Традиционный в Немецком национальном районе праздник летнего благоденствия Зоммерфест состоялся в минувшую субботу, 11 августа, в селе Подсосново. Участниками мероприятия стали сотни гостей из разных сел района.
Национальный колорит празднику придали выступления участников художественной самодеятельности и Центров немецкой культуры Орлова, Редкой Дубравы, Кусака, Камышей, Николаевки и Подсоснова. Все они не только порадовали зрителей яркими танцами, но и посостязались в творческих и развлекательных конкурсах.
Разве может немецкий народный праздник обойтись без демонстрации (и дегустации!) блюд национальной кухни? Конечно же, нет. После того, как по сложившейся праздничной традиции качество блюд оценили члены специальной комиссии, все желающие смогли попробовать и кребли, и кухе, и многое другое. Настоящим кулинарным открытием этого конкурса стало варенье из сахарной свеклы (Zuckerrübensirop), которое специально к празднику сварили в семье Бауэр из Камышей. Рецепт этого варенья сегодня незаслуженно забыт, однако в некоторых семьях российских немцев его все же хранят и передают из поколения в поколение. Продукт получил исключительно восторженные отзывы.
– Прямо как во времена моего детства, – заметила одна из старейших жительниц Подсоснова Эмма Геймбух.
К слову сказать, сахарную свеклу члены семьи Бауэр вырастили на собственном участке.
С выдающимися людьми района гостей праздника познакомила выставка, подготовленная сотрудниками музея истории села Гальбштадт. Здесь же можно было увидеть предметы домашнего обихода российских немцев конца 19 – начала 20 веков.
Спортивные состязания – еще одна особенность национального праздника. И пусть вместо привычного пенька гости праздника метали на дальность наполненную воздухом камеру от грузового автомобиля, эмоций это ничуть не убавило. Поучаствовать в этом конкурсе решились не только многие мужчины (победителя из которых не могли долго определить), но и женщины. Немало желающих нашлось посостязаться в конкурсе гиревиков.
Украшением праздника стали и мастер-классы по изготовлению венков, выставка цветочных композиций, конкурс частушек на русском и немецком языках. Кроме того, в ходе праздника определили лучших знатоков немецкого языка.
Зоммерфест – 2018 получился массовым, колоритным, насыщенным. Наверняка это оценили гости праздника, многие из которых разошлись по домам лишь под утро. Мероприятие прошло при содействии Международного союза немецкой культуры. А в качестве спонсоров выступили крупнейшие предприятия села – СПК «ПЗ колхоз им. Кирова» и ООО «Подсосновский пивоваренный завод».
