Борщ – это традиционное первое блюдо славянских народов, является самым излюбленным блюдом украинской кухни. Борщ представляет собой суп из большого количества компонентов, основным из которых является свекла, придающая насыщенный бордовый цвет.
О том, как правильно готовить это национальное блюдо расскажет ведущая «Утреннего канала» («Катунь 24») Елена Хорошавцева.
